Gesunder Dreiklang fürs Skelett
Täglich drei Portionen Milch
Die von der EU geförderte Milchkampagne "Karlotta unterwegs" zeigt, wie man mit Spaß und Genuss täglich drei Portionen Milch und Molkereiprodukte in den Alltag einbindet und damit für die nötige Kalziumzufuhr sorgt. Bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt sind Milchshakes. Man kann sie in vielen Variationen ausprobieren, mit Früchten, mit oder ohne Eis, mit Kakao oder Kaffee. Erlaubt ist alles - Hauptsache es schmeckt. Unter www.karlotta-unterwegs.de gibt es viele Rezeptideen.
Shake-Ideen
Gesund macht munter: Apfel-Bananen-Shake
Zutaten für 4 Personen: 1 Banane, 2 kleine Äpfel, 4 EL Zitronensaft, 2 EL Zucker, 350 g Dickmilch 1,5 Prozent.
Zubereitung
Banane schälen und klein schneiden. Apfel schälen, halbieren, entkernen und ebenfalls klein schneiden. Apfel und Banane mit Zitronensaft und Zucker in den Mixer geben und pürieren. Dickmilch zugeben und nochmals mixen.
Für heiße Sommertage: Espresso-Shake mit Vanilleeis
Zutaten für 4 Personen: 250 ml Espresso, 350 ml Vanilleeis, 400 ml Milch, 1 ungespritzte Orange, Zimt.
Zubereitung
Espresso zubereiten und abkühlen lassen. Milch, Vanilleeis und Kaffee im Mixer schaumig schlagen. Orangenschale abreiben. Shake auf 4 Gläser verteilen und mit Zimt und etwas abgeriebener Orangenschale bestreuen. Zur Dekoration etwas Orangenschale kreisförmig dünn abschälen und an den Glasrand hängen.
Forum "Gesundes Emden"
Galeria Vital® Gesundheits- und Marketingredaktion